JAKARTA, REQnews - Pernahkah Anda membayangkan memakan camilan yang terbuat dari tanah? Kedengarannya memang menjijikan, karena pada dasarnya tanah merupakan benda kotor dan tempat bersarangnya kuman.
Namun lain halnya dengan warga Tuban, Jawa Tengah. Mereka mengolah tanah liat menjadi camilan yang enak. Makanan yang terbuat dari tanah tersebut adalah ampo. Namun jangan salah, tanah liat yang digunakan murni masih bersih dan belum tercemari atau tercampur apapun.
Ampo biasanya dikonsumsi menjadi makanan ringan dan sangat digemari oleh kaum wanita di sana. Merupakan makanan tradisional, mereka menganggap kuliner ini seperti coklat. Selain itu, masyarakat Tuban juga percaya makanan ini dapat menguatkan sistem pencernaan. Bahkan memakan tanah liat dipercaya juga sebagai obat yang dapat meredakan beberapa macam penyakit.
Cara membuat camilan ini ternyata tidak ada resep khusus. Proses pembuatannya pun cukup mudah, yaitu tanah bersih yang tidak tercampur dengan bebatuan, kemudian di padatkan dengan membentuk persegi. Kemudian mengikisnya dengan stik dan membentuknya seperti gulungan. Lalu stik dibakar dan diasapi selama satu jam, dan jadilah ampo yang siap untuk dinikmati. Biasanya warga Tuban menikmati ampo dengan segelas teh manis hangat.
Ampo biasanya dijajakan di pasar. Menariknya, Tuban merupakan satu-satunya wilayah di dunia yang memakan tanah panggang. Memang sebelumnya pasti Anda pernah mendengar jika ada orang di dunia ini yang suka makan pasir dan benda aneh lainnya. Sedangkan manusia yang mengkonsumsi tanah panggang belum ada di mana pun selain di Tuban.

Camilan Ini Terbuat dari Tanah Liat, Berani Coba?

Komentar

Berita Terkait

Berita Rekomendasi