JAKARTA, REQnews - Sama halnya dengan perayaan Hari Raya Idul Fitri, perayaan natal juga tak pernah lepas dari berbagai hidangan kuliner khas.
Sebab, kebersamaan dengan keluarga disaat momen hari raya selalu dibarengi dengan sesi makan-makan. Namun, tentu saja hidangan khas saat natal berbeda di setiap negara.
Nah, seperti apa hidangan khas natal di negara lain? Berikut ulasannya:
Indonesia Makanan yang disajikan saat Natal di Indonesia bervariasi, mulai dari masakan khas Batak saksang, ayam kodok, arsik --ikan mas bumbu kuning-- hingga sambal tumpang. Tapi biasanya kue-kue kering seperti kue jahe, nastar, putri salju dan kue kacang selalu dinantikan.
Jerman Natal di Jerman dirayakan dengan makan malam, biasanya berisi daging panggang dan kentang, lalu makanan penutup berupa kue jahe dan roti klasik Stollen yang diisi dengan buah kering dan diberi taburan gula bubuk. Untuk minumannya, ada anggur merah Feuerzangenbowle. Portugal Untuk merayakan hari raya di Portugal, orang-orang biasanya menyantap kentang dan ikan kod. Tak ketinggalan kue Natal Bolo Rei, roti manis berisi kacang dan campuran buah kering, kismis yang ditaburi gula bubuk. Hidangan penutup lain yang tak ketinggalan adalah filhos, camilan yang digoreng dan dilapisi gula serta kayu manis. Norwegia Pada malam Natal, hidangan populer di Norwegia adalah babi panggang dengan sosis dan kentang. Untuk makanan pencuci mulut, ada Multekrem yang dibuat dari campuran cloudberry dengan krim kocok dan gula. Amerika Di Amerika, hidangan Natal mirip dengan makanan yang disajikan saat Thanksgiving, di mana kalkun jadi sajian yang harus ada di meja makan. Finlandia Lanttulaatikko adalah hidangan tradisional Natal di Finlandia. Lanttulaatikko dibuat dari rutabaga -persilangan antara kol dan lobak- yang disebut "Swede" di Eropa. Rutabaga yang direbus, dihancurkan, diberi pemanis dan ditambah dengan campuran telur, krim, remah roti, butter, garam dan rempah seperti jahe, kayu manis dan pala kemudian dipanggang hingga matang. Filipina Kue Bibingka adalah kue tradisional dari santan dan tepung beras, mentega dan telur. Setelah dibungkus dengan daun pisang, barulah kue ini dimasak hingga matang. Jepang Ayam goreng dari brand KFC selalu menghiasi perayaan Natal di Jepang. Dikutip dari Independent, tradisi menyantap ayam KFC di Jepang saat Natal dimulai pada 1974 ketika brand tersebut membuat iklan "Kentucky untuk Natal". Selain ayam goreng yang renyah, kue-kue Natal seperti strawberry shortcake juga identik dengan hari raya ini.

Ini Dia Hidangan Khas Natal di Berbagai Negara

Komentar

Berita Terkait

Berita Rekomendasi