Seoul, REQNews.com -- Kimchi, makanan khas Korea terbuat dari kubis, cabai, dan garam yang difermentasi, mungkin satu-satunya kuliner dunia yang negetop di tengah pandemi,
Ekspor kimchi selama sepuluh bulan terakhir, terhitung sejak wabah Covid-19 ditemukan di Korea Selatan (Korsel) sampai Oktober 2020, mencapai 119 juta dolar AS, atau Rp 1,7 triliun, naik 36,4 persen dibanding tahun sebelumnya.
Asosiasi Perdagangan Internasional Korea (KITA) mengatakan nilai ekspor itu adalah titik tertinggi dalam sejarah perdagangan kuliner khas. Volume ekspor juga tertinggi, dengan 32 ribu ton selama periode itu.
Jepang menjadi pengimpor kimchi terbesar, dengan nilai 59 juta dolar AS, atau Rp 822,4 miliar, naik 28 persen dibanding tahun lalu.
AS berada di urutan kedua dengan nilai 18 juta dolar AS, atau Rp 250,8 miliar. Terakhir, Hong Kong, yang mencapai 6,2 juta dolar AS, atau Rp 86,4 miliar.
Di luar produk teknologi tinggi, Korsel patut berharap meraih devisa dari kuliner tradisional. Lainnya, produk entertainment.

Kimchi, Kuliner Korea Paling Laris Manis di Dunia di Era Pandemi

Komentar

Berita Terkait

Berita Rekomendasi