Viral Dadakan! Tengok Nih Uniknya 'Cireng Corona' yang Lagi Jadi Buruan Para Pecinta Kuliner

Sabtu, 12 Juni 2021 – 05:01 WIB

Penampakan Cireng Corona yang lagi viral (Foto: Instagram/@resep_kueterbaru)

Penampakan Cireng Corona yang lagi viral (Foto: Instagram/@resep_kueterbaru)

JAKARTA, REQnews - Meski mendatangkan banyak dampak negatif, munculnya pandemi Covid-19 ternyata juga punya manfaat positif lho gaes.

Buktinya, kemunculan Corona bisa menginspirasi masyarakat untuk berkreasi menciptakan kuliner baru. Alhasil, muncul lah sebuah camilan unik nan lezat yang dinamai Cireng Corona.

Cireng Corona pun kini sedang viral dan banyak diburu oleh para pecinta kuliner.

Makanan ini dinamai Cireng Corona lantaran bentukannya yang sengaja dibuat mirip virus. Soal rasa, panganan satu ini tak kalah lezat dari cireng pada umumnya. Bahkan, teksturnya disebut-sebut lebih krispi lantaran dibalut taburan bihun kering pada permukaannya.

Nah, buat kamu yang penasaran namun tak tahu harus berburu Cireng Corona dimana, mending buat sendiri yuk di rumah! Berikut kami sajikan resepnya buat kamu:

Bahan-bahan:

1/4 kg tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
2 batang daun bawang
1 bungkus bihun
1 butir telur
Air hangat secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun bawang, kemudian iris tipis

2. Siapkan wadah, masukkan tepung tepioka, tepung terigu, irisan daun bawang, garam dan penyedap rata, kemudian tambahkan air secara perlahan. Aduk sampai adonan tercampur rata dan uleni

3. Jika adonan sudah jadi, bentuk jadi bulat kecil

4. Goreng sebentar bihun pada minyak panas, angkat kemudian hancurkan dan letakkan pada wadah

5. Pecahkan telur, kemudian kocok lepas

6. Masukkan adonan cireng ke dalam kocokan telur, kemudian pada wadah berisi hancurkan bihun

7. Panaskan minyak, masak cireng corona sampai matang. Angkat dan tiriskan

8. Cireng Corona siap disantap!