JAKARTA, REQnews-&nbsp;Laki-laki di Florida, Amerika serikat menunjukan betapa kebohodan manusia tidak ada batasnya. Betapa tidak, laki-laki tersebut &nbsp;hampir saja mati kareana mengonsumsi hati ikan buntal.
Walau ikan buntal disajikan sebagai makanan populer di beberapa belajhan dunia, disajikan sebagai&nbsp;sashimi&nbsp;dan chirinabe. Bagian yang paling enak pada ikan buntal adalah hati namun juga merupakan yang paling beracun, dan penyajian organ ini di Jepang telah dilarang pada 1984 karena berisiko besar membuat siapa konsumen keracunan.
Asal tahu saja, Ikan buntal mengandung neurotoksin mematikan yang sanggup menyebabkan kematian, rasa, pusing, dan kesulitan bernapas bagi manusia dewasa. Selain itu, masih ada pula kemungkinan kamu menderita karena merasakan kesatikan sebelum mati. Komisi Margasatwa dan Ikan Florida melarang perburuan ikan ini, karena berpotensi menyebabkan kematian kalau si pemancing bodoh sekali memakannya.
Sehabis makan ikan buntal, laki-laki ini muntah-muntah, mati rasa di bagian kaki, tidak bisa berbicara secara jelas, dan mengalami rasa sakit di dada dan lambung. Empat jam kemudian, dia terpaksa dilarikan ke ruang gawat darurat. Para dokter mendapati sang korban juga menderita tekanan darah tinggi dan gagal ginjal.
Saat mulai stabil dan diinterogasi dokter, laki-laki tersebut mengaku baru saja mengkonsumsi kokain. Narkoba itu memicu tekanan darah tingginya. Namun, gejala-gejala sakit lainnya disebabkan tetrodotoxin, sejenis racun yang ditemukan dalam beberapa spesies ikan buntal. Tetrodotoxin, biasa disebut TTX, seribu kali lebih beracun daripada sianida. Seramnya lagi, racun ini tidak ada penangkalnya. Di tubuh ikan buntal, konsentrasi TTX tertinggi terdapat di kulit, indung telur, dan hati.
Dokter merawat lelaki bodoh itu dengan arang aktif, antibiotik, dan respirator untuk memastikan dia tetap bisa bernapas meskipun TTX melumpuhkannya.
Walau kesehatannya membaik, fungsi hati laki-laki ini tidak pulih dari dampak TTX atau kokain; Ia harus menjalani cuci darah selama sisa hidupnya. Laki-laki ini tidak mau mengaku dari mana dia dapat ikan buntal.
Salah satu spesies ikan buntal, biasa disebut fugu, tergolong makanan lezat di Jepang. Di Negeri Matahari Terbit, koki-koki harus berlatih selama dua tahun untuk menguasai cara menyajikan fugu secara aman. Koki-koki ini juga harus lulus ujian keahlian dan melamar lisensi untuk memasaknya. Dengan semua pelatihan dan persiapan itu pun, risiko masih membayangi.
Olehkarena itu Persiapan memasak Fugu di restoran sangat diawasi ketat oleh hukum di&nbsp;Jepang&nbsp;dan beberapa negara lain,

Pria ini Masuk Rumah Sakit Usai Konsumsi Ikan Buntal Campur Kokain

Komentar

Berita Terkait

Berita Rekomendasi