REQNews.com

Viral Wanita Tewas Terinfeksi Bakteri Gegara Makan Nasi Goreng Sisa dari Kulkas, Begini Kata Dokter!

Leisure

Monday, 21 August 2023 - 06:00

Ilustrasi makanan sisa disimpan di dalam kulkas.Ilustrasi makanan sisa disimpan di dalam kulkas.

JAKARTA, REQnews - Nasib nahas dialami seorang wanita. Dia meninggal dunia lantaran terinfeksi bakteri usai dirinya mengonsumsi nasi goreng sisa.

Diungkapkan dokter yang menanganinya, wanita asal Jiangsu, Tiongkok itu mengalami masalah pencernaan serius setelah menyantap nasi goreng sisa.

Kronologi bermula saat pasangan Tiongkok bernama Li dan Yang memakan nasi goreng sisa semalam. Tak lama setelahnya, pasangan lansia ini mengalami diare hingga muntah-muntah.

Padahal sebelumnya mereka diketahui dalam kondisi sehat. Li dan Yang juga merupakan pasangan yang konsisten menerapkan pola hidup sehat.

Tetapi, setelah menyantap nasi goreng sisa, kedua diare dan muntah hingga bolak-balik ke toilet lebih dari 10 kali.

Keluarga pun langsung bergegas membawa mereka ke rumah sakit. Di rumah sakit, tekanan darah mereka turun drastis. Asam laktat mereka juga jauh di atas normal.

Mereka mengalami kondisi yang disebut asidosis. Karena kondisi keduanya semakin parah, keluarga memutuskan memindahkan Li dan Yang ke rumah sakit yang lebih bagus.

Namun sayang, nyawa Yang tak tertolong. Sementara Li masih dirawat di unit gawat darurat karena tak tersedianya ruang ICU.

Dokter pun menjelaskan jika Li dan Yang menderita infeksi bakteri akibat mengonsumsi nasi goreng yang telah disimpan di lemari es semalaman. Infeksi bakteri itu menyebabkan sepsis dan kegagalan banyak organ akibat inflamasi yang sangat tinggi.

Dokter pun memberi peringatan bahwa kulkas hanya memperlambat perkembangbiakkan bakteri dan mengandung bakteri cyclophilic yang berbahaya bagi tubuh.

Beberapa jenis makanan masih bisa dikonsumsi meski sudah didiamkan semalaman atau lebih di dalam kulkas. Namun ketahanan ini tergantung dari jenis makanannya.

Jika ingin menyimpan makanan di kulkas, sebaiknya dihangatkan 2-3 menit sebelum dikonsumsi kembali. Meskipun tampilan makanan sisa masih terlihat baik, bukan berarti makanan tersebut aman dikonsumsi.

Makanan bisa sangat berisiko terutama bagi mereka yang daya tahan tubuhnya rendah, seperti lansia, ibu hamil, anak-anak, dan penderita penyakit kronis.

Jika tidak berhati-hati, berisiko terkena penyakit bahkan yang lebih buruk bisa menyebabkan kematian.

Redaktur : Puri

REQ Home
IFBC Expo Oktober 2025
REQcomm Strategic Consultant

Berita Terkait

Tidak ada berita terkait.

Berita Rekomendasi

Tidak ada berita rekomendasi.